DVD – La viate. Paesaggio rubato – Percorso devozionale da Blessano alla Chiesa di San Rocco di Tomba prima e dopo il riordino fondiario. Documentario per la regia di Adriano Venturini. Musiche di Antonio Vivaldi e Ludovico Einaudi interpretate al pianoforte da Giuliano Fabbro. Associazione Culturale Emilio Nardini, Pasian di Prato, 2015.
CD – Compilation for Canada – Tracks: 2 Friûl , 3. Madonnina del mare, 7. Gnòt d’amor armonizzazioni per coro maschile di Giuliano Fabbro. Coro sot le piargule, Percoto di Pavia di Udine, Udine, 2011.
CD – Cjantutis pai fruts. Compact Disc allegato all’omonimo volume pubblicato dall’USCI F.V.G. in collaborazione con la Società Filologica Friulana. Coro di voci bianche e Piccolo coro Artemia di Torviscosa (Tracks: 4,5,11,12 La Mame tantis voltis e La cjase dai animaluts). Udine, 2009.
DVD – Per terre assai lontane, documentario in lingua friulana per la regia di Adriano Venturini. Musica popolare friulana elaborata e interpretata al pianoforte da Giuliano Fabbro. Progetto Integrato Cultura, Codroipo, 2008.
DVD – Giuliano Fabbro La Nunsiade. Primo Missus in lingua friulana per doppio coro, solista e orchestra. Associazione Musicale Artemia, Torviscosa, 2007.
DVD – I Morars, documentario in lingua friulana per la regia di Adriano Venturini. Musica composta e interpretata al pianoforte da Giuliano Fabbro. Associazione Culturale Emilio Nardini, Pasian di Prato, 2007.
DVD – Osoppo, Osoppo! in Pai nestri fogolârs, documentario diretto da Pierandrea Gagliardi, soggetto a cura di Giannino Angeli. Coro maschile “Sot le piargule” diretto da Giuliano Fabbro, pianoforte Giuliano Fabbro. Controcampo Produzioni, Associazione Partigiani Osoppo – Friuli Or. 2007.
CD – Giuliano Fabbro, La Nunsiade. Primo Missus in lingua friulana per doppio coro, solista e orchestra. Associazione Musicale Artemia, Torviscosa (Ud), 2006.
DVD – documentario in lingua friulana per la regia di Adriano Venturini. Musiche di Guido Carrara e Raffaele Lazzara, elaborate e interpretate al pianoforte da Giuliano Fabbro. Associazione Guido da Variano, 2006.
CD – Buon Natale – Track 11: Glory to the Lord, musica di Giuliano Fabbro, testo di Massimo De Vitor – Assisi, Primo premio al I Concorso Italiano di Composizione Gospel. Supersonic Studio, Cervignano del Friuli, 2006.
CD – Sacre meditazioni. Percorso tra la musica sacra della Mitteleuropa e dell’area balcanica, Orchestra Sinfonica del Friuli Venezia Giulia – Coro Polifonico di Ruda, Romina Basso, mezzosoprano – Giuliano Fabbro e David G. Leonardi, pianoforte. (Track 1: Ivo Petric, Come un nastro di porpora, Cantata per mezzosoprano, coro maschile e pianoforte a quattro mani). Coro Polifonico di Ruda, 2004.
CD – Kurt Weill, Mix Kleine Dreigroschenmusik, pianista accompagnatore, Serenade Ensemble di Trieste. Nota, 2001.